Канапе с лососем и авокадо

Ингредиенты:

* ржаной хлеб - 10 шт.

* лосось 10 шт.

* авокадо - 1 шт.

* оливки - 10 шт.

* Укроп, маслины, огурец для украшения

Черный хлеб нарезать небольшими квадратиками. С авокадо удалить мякоть, размять вилкой, добавить ½ лимонного сока. Выложив семгу, сверху украсить укропом, огурцом и оливкой, закрепить шпажкой.

Канапе с лососем и яйцом

* Ингредиенты:

* ржаной хлеб - 10 шт.

* лосось - 10 шт.

* яйца - 5 шт.

* сливочное масло - 100 гр.

* Укроп, зеленый лук, черная или красная икра для украшения

Черный хлеб нарезать квадратиками, смазать маслом и посыпать зеленым луком. Положить семгу, сбрызнуть лимонным соком. Сверху выложить половину вареных яиц. Украсить укропом и икрой.